一、什么是刺身？刺身啊，就是一种好次的东西。就是拿鱼啊肉啊的，切片片儿，放在盘里kan起来好像好好次的样子。哎呀，我不懂啥子啦，就是觉得好kan又好吃！二、 刺身烹饪的准备工作1. 工具准备啊，Zuo刺身得有东西啊，刀啦、砧板啦，还有那个什···